Галина Чванина (kazanocheka) wrote,
Галина Чванина
kazanocheka

Category:

ФРАНЦУЗСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ

Предлагаю простой, но, по-французски, изысканный на вкус шоколадный торт с вишней. По сути это выпечка - перевертыш. Подбирайте пряности на свой вкус или используйте указанные пропорции, а вишня подходит свежая, замороженная или консервированная. По желанию торт ещё покрывается шоколадной глазурью ...

3c6a8d9a0051c945777199bc1aa4ea2a (600x400, 298Kb)
Ингредиенты
Яйца — 2 штуки;
Сахар — 0,5 стакана;
Соль — щепотка;
Маргарин "для выпечки" — 100 грамм;
Сливки (или молоко) — 50 мл;
Крахмал — 4 ст. ложки;
Мука — 0,5 стакана;
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
Какао-порошок — 2 ст. ложки;
Имбирь, мускатный орех, корица — по 0,5 ч. ложки
Ром / коньк - 2 ч. ложки;
Вишня (свежая или замороженная) — 100-150 грамм;
Шоколад черный / горький — 50 грамм.



Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте для теста: яйца, сахар, муку, крахмал, маргарин, пряности, соль, молоко, какао, ром и разрыхлитель.
75f1575ff55ee6624a847b0a5c08fc55 (600x400, 335Kb)

А для начинки: вишню и шоколад.
f5a26fb3e814aabba081932e21b2645b (600x400, 339Kb)

Для теста сначала взбейте яйца с солью, затем добавьте размягченный маргарин, алкоголь, молоко и снова взбейте.
ffa2e2175d28ef0b145757580d82bcea (600x400, 308Kb)

Добавьте сахар, муку с разрыхлителем, какао, пряности и перемешайте.
b03a0cb433823f5f4f2fbc8d0c76966e (600x400, 321Kb)

Получится густое ароматное тесто.
957d31ef25369aa00ac71316e1308654 (600x400, 313Kb)

Перелейте тесто в форму, заглубите в него вишни и кусочки шоколада.
ea798f50bf09117a47cfe2f9ff67a5ef (600x400, 242Kb)

Запекайте в духовке при 180 градусах около получаса (время зависит от высоты теста в форме и свойств духовки), готовый торт переверните. Украсьте по своему вкусу или оставьте таким как есть.

fe04d4e77ef42babbb0a4b0e2b30308d (600x400, 280Kb)

Приятного чаепития!


https://www.iamcook.ru/showrecipe/1568

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Дивы в шляпках по-русски. Нина Русланова

    Все-таки прав Владимир Владимирович: Украинцы и русские один народ. Хотя об этом порой так хочется забыть...Но нельзя, да и не получится. Ведь…

  • Cher

    Богиня поп-музыки Шер, американская певица, актриса, кинорежиссёр, музыкальный продюсер и автор песен является единственным исполнителем в истории…

  • СЕМЬЯ БЕССМЕРТНОГО ПРУТКОВА

    Автор - Буала. Это цитата этого сообщения СЕМЬЯ БЕССМЕРТНОГО ПРУТКОВА Все, кому известно имя Козьмы Пруткова, знают, что его придумал поэт…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments