Галина Чванина (kazanocheka) wrote,
Галина Чванина
kazanocheka

Немецкий картофельный салат.

Автор - mimozochka. Это цитата этого сообщения
Немецкий картофельный салат.

Немецкий картофельный салат

69167a5476a9f81297bb8696b95594b1 (604x453, 317Kb)

Ингредиенты:

- 2 средних картофелины
- 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
- 1 луковица
- что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку.
У меня - салями и обжаренный бекон
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая зернистой горчицы
- укроп, петрушка
- нерафинированное растительное масло
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать
3. Огурцы порезать колёсиками.
4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)
5. Колбасу порезать соломкой.
6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень.
Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.
d323f93e1607d451daa2e4c6b13b3733 (604x453, 222Kb)
1d205416127e9031c0040fe98c637202 (604x453, 292Kb)
75a8a5d0d41aeae80730f8f896bc7a06 (600x398, 185Kb)
83a7562b0fdd0c3e437ea2fc675a31a2 (600x507, 303Kb)

Источник





Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Салат "Шапочка"
...
Часть 35 - Приготовим быстро на Новый год.
Часть 36 - Рамка"Приятного аппетита"
Часть 37 - Немецкий картофельный салат.


Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments