February 13th, 2018

Елионка на Стародубье...

Автор - Appassionata. Это цитата этого сообщения
Елионка на Стародубье...

Особое место в истории старообрядчества принадлежит Стародубью, что на Брянщине, территории, заселённой бежавшими сюда ревностными поклонниками старой веры. Появление первых старообрядческих поселений относится к первым временам раскола церкви – второй половине 17-го века.

Collapse )

Блины, блинами, о блинах...ах!

Автор - Liudmila5591. Это цитата этого сообщения
Блины, блинами, о блинах...ах!





Масленица хороша тем, что блины в эти дни везде
— даже в супе


Когда Брюссель уже лежал в огне, а испанские солдаты грабили дома местных крестьян и горожан, Питер Брейгель Старший писал картину "Страна Кокань".
Bitva_posta_i_maslenicy_1559 (700x505, 584Kb)

Ее еще называют "Страна лентяев", легендарная Кокань — это страна благоденствия и ничегонеделания, куропатки там залетают жареными прямо в рот, а дома построены из блинов. Так, во всяком случае, видел счастье средневековый человек.

Я вспомнила о картине Брейгеля, стоя у плиты перед сковородкой, на которой выпекался уже не знаю какой по счету блин. Ничего себе лень! Кто бы пек блины для жителей Кокани?

Блины — главный строительный материал страны благоденствия и сытости. Они там сами катаются по сырной горке, трутся о нее жирными боками. У Брейгеля они встречаются еще на одной картине,"Бой Поста с Масленицей". В свите Масленицы несут стол, а на столе, конечно же, стопка блинов.
Bitva_posta_i_maslenicy_1559 (700x505, 584Kb)

Действительно, какая же сытость без блинов. Блин, он масляный, жирный, с шелковой лоснящейся поверхностью, с тысячами раскрытых пор, куда льется масло, сметана, варенье, а он все это принимает, добродушный толстяк, и свернутый в трубочку, отправляется прямо в рот. Блин — сам по себе праздник. Он — круглый, а значит, совершенный. Маленькое солнце, проглядывающее сквозь тучи накануне долгого поста. На картине Брейгеля они — символ карнавала, безудержного веселья. Несущая их женщина среди бела дня держит в руке зажженную свечу, она уже забыла, что день, а что ночь, праздновать — так праздновать!
Collapse )

Замки Шотландии: ДАНВЕГАН

Автор - Майя_Пешкова. Это цитата этого сообщения
Замки Шотландии: ДАНВЕГАН

Замок Данвеган является самым старым населённым замком в Северной Шотландии.

Как и семьсот лет назад в замке по-прежнему является наследственным домом клана Маклауд. Сегодня в нём проживает 30-й глава линии Маклаудов Хью Маклауд.

Collapse )