March 18th, 2017

Японская еда. 19 век и сегодня

Автор - Капочка_Капа. Это цитата этого сообщения
Японская еда. 19 век и сегодня

В наше время есть такой миф, что японцы, ну и китайцы, также как и другие восточные люди, крайне любят рис, что это традиционное японское блюдо.

В самом деле сегодня в Японии, Китае, Корее и других странах Азии есть масса блюд из риса. Если в России на протяжении столетий главным злаком было зерно, из которого пекли хлеб, делали квас и пиво, то в Японии такой универсальной культурой безусловно был рис.

Однако в период Мэйдзи (1868 - 1912) рис далеко не всегда был на столе обычных людей.

Скорее миф о том, что рис был распространен, относится к самураям, которые получали жалование рисом.

Как правило на столе простолюдин были овощи, рожь, и другие не рисовые злаки, из которые состояли японские блюда. Иногда рыба (по праздникам).  Саке (рисовая водка) также появляется в изобилии лишь к концу периода Мэйдзи.  

Однако денежная плата выражалась в рисе (коку риса - 180 литров)), поскольку продукт был ценным - прямо на вес золота. Однако первые годы  Мэйдзи отмечены голодом.

Лишь к началу нового столетия, примерно к 1900 году, выращивание риса удалось наладить, и Япония даже стала экспортером этого поистине чудесного злака.  

Какие же блюда готовили суровые японцы периода Мэйдзи?     Collapse )

Художник-акварелист Jack Tia Kee Woon

Автор - affinity4you. Это цитата этого сообщения
Художник-акварелист Jack Tia Kee Woon

Художник-акварелист Jack Tia Kee Woon, 1964 года рождения, Сингапур.
Его работы удивляют своей насыщенностью и яркостью акриловой среды, одновременно со свежестью и прозрачностью традиционной техники акварель. Излюбленный жанр Jack Tia - пейзажи: легкие, воздушные, солнечные, наполненные воздухом. Многие критики его творчества утверждают, что он заново открыл акварель в акриловой среде.
Джек любит работать с квадратным форматом холста, вместо прямоугольной формы.


Telok Ayer Street Singapore

Collapse )



Серия сообщений "Пейзаж":





Серия сообщений "Архитектурная живопись":



Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Искусство Тибета Часть 2 (продолжение)

Автор - babeta-liza. Это цитата этого сообщения
Искусство Тибета Часть 2 (продолжение)

Отдель­ным и край­не ори­ги­наль­ным тибет­ским жан­ром искусства  явля­ет­ся так назы­ва­е­мая мас­ля­ная скульп­ту­ра, кото­рая раз­ви­лась из под­но­ше­ний–тор­ма (её дела­ли буд­дий­ским боже­ствам по празд­ни­кам).


Тех­но­ло­гия про­из­вод­ства такой скульп­ту­ры (Suyou hua) суще­ству­ет до сих пор. Она изго­тав­ли­ва­ет­ся из мас­ла моло­ка яков, кото­рое сме­ши­ва­ют с цам­пой (мяки­ша из жаре­ной ячмен­ной муки и тибет­ско­го чая), полу­чая эла­стич­ное тесто, в кото­рое добав­ля­ют раз­ные нату­раль­ные кра­си­те­ли и лепят не толь­ко фигур­ки боже­ств, но даже целые скульп­тур­ные ком­по­зи­ции.

Collapse )

17 марта - Всемирный день сна

Автор - Liudmila5591. Это цитата этого сообщения
17 марта - Всемирный день сна

Первый раз Всемирный день сна отмечали 14 марта 2008 года, теперь он отмечается в пятницу второй полной недели марта.
В этом году это 17 марта.

Сон приходит втихомолку,
Пробирается сквозь щелку.
Он для каждого из нас
Сны счастливые припас.
Он показывает сказки,
Да не всем они видны.
Вот закрой покрепче глазки -
И тогда увидишь сны!

С.Маршак

17-marta (254x142, 44Kb)


Музыкальные снотворные



В XVIII веке многие вельможные особы принимали музыкальные снотворные пилюли, заказывали специальные произведения композиторам – своим современникам. И своими заказами, сами того не подозревая, пополняли музыкальную сокровищницу. Так произошло со страдавшим бессонницей графом Кайзерлингом, бывшем некоторое время русским посланником при дрезденском дворе. Граф был большим любителем музыки, и своеобразное снотворное произведение заказал не кому-нибудь, а самому Иоганну Себастьяну Баху. Он попросил Баха написать для него несколько вещей, как он сам сказал, нежного и вместе с тем веселого характера, которые развлекали бы его в продолжении бессонных ночей. А исполнять эти сочинения должен был в соседней комнате придворный музыкант. Так появилась знаменитая ария с тридцатью вариациями, более известная как гольдберг-вариации по имени придворного клавесиниста Гольдберга, целыми ночами ублажавшего слух своего графа.

И. С. Бах
Ария Da Capo, Гольдберг-вариации, BWV 988



Collapse )

Искусство ювелира Джоржа Фуке и художника Альфонса Мухи

Автор - Майя_Пешкова. Это цитата этого сообщения
Искусство ювелира Джоржа Фуке и художника Альфонса Мухи

 Сегодня речь пойдет не об одном создателе уникальных золотых ювелирных украшений, а о творческом союзе художника Альфонса Мухи и потомственного ювелира Жоржа Фуке.

Альфонс Мариа Муха (24 июля 1860, Иванчице, Моравия, Австро-Венгрия — 14 июля 1939, Прага, Протекторат Богемии и Моравии) — чешско-моравский живописец, театральный художник, иллюстратор, ювелирный дизайнер и плакатист, один из наиболее известных представителей стиля «ар нуво».

Они начали работать вместе в 1900 году, когда Фуке недавно открыл собственную ювелирную мастерскую и готовился к участию к выставке в Париже, и попросил у Мухи сделать эскизы для его работ. Муха в то время уже зарекомендовал себя в Европе как художник и создатель рекламной продукции: особенно популярны были его женские образы — девы славянской и персидской внешности, с загадочными взглядами, неуловимо лукавыми лицами и сияющими волосами. За эту выставку Фуке получил золотую медаль, которая надолго скрепила союз живописца и ювелира.

Collapse )

Сердце материнское (часть пятая)Анна Гагарина, мать первого космонавта планеты

Автор - Liudmila5591. Это цитата этого сообщения
Сердце материнское (часть пятая)Анна Гагарина, мать первого космонавта планеты

сердце матери (480x360, 105Kb)





Сердце материнское.
музыка-Григорий Пономаренко, слова-В. Боков, поёт-Ольга Воронец.



Анна Гагарина (1903-1984),
мать первого космонавта планеты


mendeleevy1000_d_850 (700x466, 332Kb)
Памятник Анне Тимофеевне - может быть, самый живой из всех бронзовых памятников на планете Земля...

Черный день


Ее средний сын внуков не дождался. Но Анна Тимофеевна Гагарина, уже после гибели Юры, успела стать прабабушкой. А полтора года назад появилась на свет первая пра-пра-правнучка.

- У них с Алексеем Ивановичем родилось семеро внучек и внук, в двух следующих коленах - двенадцать правнуков и девять праправнуков. Большая у нас семья...

Тамара Дмитриевна Филатова, племянница Юрия Гагарина, руководит мемориальным отделом музея на его родине - в бывшем Гжатске, а теперь Гагарине Смоленской области. Город переименовали почти сразу после гибели первого космонавта.

mendeleevy1000_d_850 (700x466, 332Kb)
Тамара Филатова, внучка Анны Тимофеевны, с любимым дядей. Гжатск, 1961 год.


А тот черный день - 27 марта 1968 года - словно удар молнии расколол жизнь их семьи на до и после.

- Сообщили нам только 28-го, - поправляет меня Тамара Дмитриевна. - Ужасный день. Но слез у бабушки я не видела. Она только сжалась вся в кулак, словно каменная. И потом никогда не плакала. Только скажет, бывало: "Господи, иду - солнце светит, люди кругом, а его больше нет...".

Collapse )

Искусство Тибета Часть 2.

Автор - babeta-liza. Это цитата этого сообщения
Искусство Тибета Часть 2.

Тибетская культура тесно связана с буддизмом, возникшим в Индии в VI веке до н. э. и распространившимся впоследствии по всей Южной и Восточной Азии. Обращение тибетцев в буддизм относится к VII веке, а в XV веке он широко распространился. Религия Бон несмотря на все гонения также сохранилась в некоторых районах Тибета.

    Эта часть посвящена наиболее широко распространенному виду изобразительного искусства в Тибете - скульптуре.

Несмотря на то, что до принятия буддизма в Тибете существовала местная скульптурная традиция (напр. гробницы ранних тибетских царей украшали скульптуры каменных львов-охранителей), более-менее последовательная её история начинается с приходом буддизма.

 Знакомясь с тибетскими скульптурами, следует учитывать, что они являются памятниками культового искусства, основной сюжет которого – изображения персонажей будд и бодхисатоттв, величественных лам и устрашающе гневных защитников и покровителей буддизма

Collapse )